新疆克孜勒蘇小吃介紹

原料：牛里脊 300克 蕨菜一小把（約30克） 綠豆芽一小把（約30克） 粉條一小把約（50克） 大蒜3瓣 蔥白2段 姜末10克 蒜末10克 調料：辣椒粉1湯匙（15克） 生抽2湯匙（30ml） 白胡椒...

新疆哈薩克族因生活在邊疆的寒冷地帶，又以牧業為主，養成了喜愛肉食的習慣，主要以羊肉、馬肉、牛肉為主。肉類有煮、烤、,三種吃法，最普通的是手抓肉、烤全肉、,馬肉。 ...

皮辣紅，也叫做老虎菜， 叫它皮辣紅是因為材料是皮芽子，就是洋蔥那個家伙，還有辣子，西紅柿， 名字很形象吧，很簡單的，吃起來很是爽口，特別是肉肉吃多了的時候，所以呢，新...