天津武清小吃介紹

介紹： 藝術風格、制作方法均有獨到之處。它不同于南方剪紙的纖細秀麗，也不同于北方其他地區剪紙的粗獷淳樸，而是偏重寫意。天津剪紙借鑒了年畫、瓷器、木雕等圖案設計，注意...

介紹： 武清的紅小豆是天津地區農產品中傳統的優良品種，也是傳統的出口商品，主要銷往日本、港澳及東南亞等地。 武清紅小豆顆粒飽滿整齊，豆色淡紅光亮、白臍、皮薄、沙性大...

介紹： 黃芽白菜，為十字花科植物白菜的葉球。二年生草本植物，高達1米。基生葉倒卵狀長橢圓形至廣倒卵形，長30～60厘米，薄而多脈，邊緣波狀。花期春、夏。河北、山東、江蘇、...

介紹： 天津壇子肉因使用陶瓷壇燒而得名。豬肉于沸水中浸燙，切塊取特制小壇鋪板子骨，放肉塊調料肉皮密封壇口，文火燜熟，入碗凝固定型。呈棗紅色，晶瑩透明，油潤爛滑，香濃...

介紹： 用豬后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，絞成粗肉丁，撒入適量精鹽，放進鋁盤內，經過一晝夜的排酸腌制處理，配以玫瑰香酒和適量的高級植物香料；再絞成細肉糜狀，配以適量的豬...

介紹： 大餅雞蛋又稱大餅卷雞蛋，是一種天津風味街頭小吃，現在有多處流行。用餅卷煎雞蛋，食用時加面醬、蝦醬、辣醬、腐乳、咸菜、海帶、黃瓜和蔥。 大餅卷雞蛋在天津地區多...

介紹： 雞蛋果子是天津小吃，又稱雞蛋布袋。制作果子的面放入堿和礬進行發酵，摸油切成近一尺的條放入油鍋炸制，待變成黃色撈出，在一端撕開小口，打入雞蛋并用手壓勻，再放入...

介紹： 天津知名品牌馳名全國遠銷海外，天津甘栗在海外華人圈非常有名，1996年，小寶栗子到工商局注冊了小寶栗子商標。1998年，黃家花園西安小寶栗子道口成立了小寶栗子食品商店...

介紹： 炸卷圈是天津傳統小吃，用香油、麻醬、醬豆腐、姜末、五香粉、鹽等調拌綠豆菜、香干、香菜、粉皮等成餡，以豆皮卷餡，切成約十五厘米的長段，用面粉、醋、鹽調成的糊，...

介紹： 后趕莊村是遠近聞名的西紅柿一村一品專業村，村里土壤肥沃，地下水源豐富，種植西紅柿已經有三十多年的歷史。目前，后趕莊村共有溫室大棚三百五十畝，塑料大棚一百畝，...