對于上海本地人或在上海生活過的人來說,記憶中令人垂涎的味道不是什么山珍野味生猛海鮮,而是上不了臺面的陽春面。 所謂“陽春面”,原指一種不加任何澆頭的湯面,稱...
介紹: 南匯大團蜜露桃果形近圓形,平均果重220克,因果形大有半斤桃之稱(最大果重565克),可溶性固形物含量13%一14%左右,桃子味濃甜、帶香味、不酸、無苦澀味,皮色黃綠,...
介紹: 大白兔做為中國最知名最受人們喜愛的糖果,大白兔陪伴無數的人度過了他們的童年最初人們因其香醇的奶味與簡單好記名字而記住它,但到現在,隨著大白兔慢慢進入我們的生...
四大金剛其實是上海比較早的時候對四樣上海典型早飯小吃的稱呼。他們分別為大餅,油條,粢飯還有豆漿。直至今日,上海人還是熱愛這些早飯。來上海旅游,不妨入鄉隨俗,要上這...
上海酒釀湯圓 在醪糟酒中煮入特制的無餡小湯圓,或者再加入雞蛋,就可以制作成為味道甜美可口的酒釀湯圓,這是一款非常受歡迎的夜宵,常流行在南方地區,但要注意的是過多食...
著名上海菜。大閘蟹為長江下游湖澤特產,是蟹中上品。清蒸大閘蟹主要突出螃蟹原形原味,色澤橙黃,蟹肉鮮美,營養豐富,素有“蟹肉上席百味淡”之譽。原料:·淡水蟹...