定陶香肚

香肚,又稱粉肚。是本縣靳家老店的傳統名吃。以80%鮮豬肉,20%綠豆粉為主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌勻,裝入豬尿脬、系口、呈球狀,文火煮熟后、色、香、味具佳

定陶香肚

  香肚,又稱粉肚。是本縣“靳家老店”的傳統名吃。以80%鮮豬肉,20%綠豆粉為主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌勻,裝入豬尿脬、系口、呈球狀,文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。
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