河北唐山小吃介紹

唐山小吃專題為您介紹河北唐山特色小吃推薦,唐山小吃街和小吃店信息以及河北唐山小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的唐山小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

唐山小吃列表

栗子燜羊肉 栗子燜羊肉

1.羊肉斬件,飛水過冷河,瀝干水分;紅、白蘿卜切角形。 2.先將紅、白蘿卜各一半置鍋中,加入清水煮沸,把羊肉加入同煮15分鐘,取出羊肉過冷河,瀝干水分,蘿卜棄去。 3.熱鑊下...

馬家羊雜 馬家羊雜

遵化西關回民,馬二把(馬貴富)的羊雜,味道鮮美,又香又爛。過去每到早晨八、九點鐘的時候,城里的人就會聽到從西街到閣上一路喊著“羊雜”的叫賣聲,聲音獨特,在三里...

棋子燒餅 棋子燒餅

棋子燒餅是河北省唐山地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不...

東陵糕點 東陵糕點

產于河北遵化。 其外皮色澤以紅、白為主,但所用餡料及裝飾不同:松餅色白,上嵌3個核桃仁,內為白糖餡,間有松子仁;玫瑰餅表皮色紅,印有6朵玫瑰花瓣,餡以白糖、玫瑰花...

玉豐薯干 玉豐薯干

玉豐薯干:采用特產地瓜,以明間傳統工藝精制而成,未加任何添加劑,保持天然色澤和味道,福含多種維生素,具有美容,潤腸,保健作用,是純天然綠色食品,灤縣名牌特產,在常...

唐山麻糖 唐山麻糖

唐山麻糖起源于明朝萬歷(1557年)年間,在當時已制作經銷,已有四百多年的歷史。作為唐山正宗麻糖的生產企業——唐山市新新麻糖廠,更是以其獨特生產工藝,悠久的歷史而...

郝家火燒 郝家火燒

郝家火燒始創于民國十年(1921)正宗傳人郝志敏先生繼承祖業,運用現代及祖傳工藝,采用上等面粉,幾十種調味品,幾十道工序,一絲不茍,潛心制作,因其工作精細,配料講究,外...

缸爐燒餅 缸爐燒餅

民國初年,黃紙莊楊明的缸爐燒餅是遷安城內四大名小吃之一。此種燒餅香酥可口,耐存放,放數月不霉不改味。楊明年老,傳藝于其女楊氏及外孫楊景榮。現已傳至其重外孫楊秀、楊...

戴老二燒雞 戴老二燒雞

戴老二名叫戴興元,從他父親到現在他兒媳婦賈福珍繼承祖業,仍在遵化市東街出案賣燒雞,已祖傳三代,至今盛名不衰。它以味道純美,色澤紅潤、肉爛適口,被群眾所歡迎。他的燒...

唐山蝦醬 唐山蝦醬

蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵后,經磨細制成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產小蝦地區均能生產。以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產最多,每年5-10月為生產...

小山炸糕 小山炸糕

小山的炸糕外黃里嫩,顏色極其分明細致,炸的極美的黃色外殼,白色的糯米,里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去,脆、粘、甜三種感覺,有嚼頭,又不粘牙,酥脆香的外皮,真是既漂...

萬里香燒雞 萬里香燒雞

萬里香燒雞創始于1944年,是唐山馳名的傳統食品。其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”。作為唐山正宗萬里香燒雞的生產企業——萬里香燒雞...

菠蘿雞片 菠蘿雞片

制作原料:嫩雞半只,菠蘿四大片,酒、蔥少許。生粉、胡椒粉、生抽適量。 烹飪方法:雞洗凈,切塊,用生抽、胡椒粉腌15分鐘。菠蘿切成小塊備用。 雞塊倒入沸水中煮2分鐘,撈...

玉田白菜 玉田白菜

介紹: 玉田白菜,河北省玉田縣特產蔬菜。玉田縣被譽為中國大白菜之鄉。玉田包尖白菜種植歷史悠久,加之當地優良的氣候、土壤和水質條件,形成了自己獨特的蔬菜品質,特別是玉...

唐山骨質瓷 唐山骨質瓷

介紹: 1 骨質瓷 英文名字叫BONE CHINA。權威翻譯應當是骨灰瓷。一九九一年以后為避諱骨灰而改逐漸改稱骨質瓷。骨質瓷燒成溫度較低,與高溫硬質瓷對應屬于軟質瓷。 2 骨質瓷是世界...

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