又名海南粉,海南有名的小吃之一。 后安粉湯底的制作,簡單來說是用豬骨、粉腸、大腸、豬內臟等熬成的,配料有小蝦、海螺等。但是具體的配方,主人一般不會告訴你,各家有各...
甜薯奶 甜薯奶—海口細滑可口誘人香味撲鼻甜薯奶是一種老少皆宜的小吃,雖然它的名字里有個“奶”字,但是不含有一丁點牛奶。之所以叫甜薯奶,是因為它煮熟后,米團...
興隆華僑農場已發展成為農、工、貿、旅游綜合發展的國有華僑企業。位于海南島東南部萬寧市境內美麗的太陽河畔。即北緯18.4度,東經110.1度,地處丘陵,地勢由東向西增高,海拔2...
益智珍果”系采用海南特產益智果為原料,經先進的科學加工技術精制而成的。益智珍果為野生植物,無農藥及化肥污染。該產品采用純粹天然原料,生產工藝獨特。 海南省萬寧...
和樂蟹產于海南省萬寧縣和樂小海,它的外殼堅硬,肉肥膏滿,是海南省四大風味之一。和樂蟹的烹調方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤均有特色,中以清蒸最著名。 制法: (1)將和...
海南四季如春,竹筍是海南市場上的四季蔬菜。竹筍按來源分為剌、麻筍和玉蘭筍。前一種是野生野長,后兩種是人工種植。竹筍按加工方法分為水煮筍和酸筍。刺筍名副其實,就是生...
東山羊產于萬寧縣東山嶺,毛色烏黑,肉肥湯濃、膩而不膻。 東山羊自宋朝以來就已享有盛名,并是“貢品”,為海南四大名菜之一。東山羊的食法多樣,有紅燜、清湯、椰汁...