羊肉湯,那可是咱榮昌人的驕傲,用它作早餐招待親朋好友,可算作最為高檔的標準和禮節了。 羊肉湯最早起源于解放前,據說是一個叫陶鍍光的人無意中發明的。經過幾十年的發...
重慶市榮昌縣河包鎮以出產粉條聞名于世,河包酸辣粉絲也借粉條盛名而遠近聞名。在山城重慶流傳:"三根酸辣粉絲中,有兩根是榮昌河包生產的"。河包酸辣粉絲烹食方法簡便...
“鹵鵝鹵鵝,盯一眼走不脫。”這句榮昌城內的順口溜可是老少皆知,因為每到中午、傍晚時分,大街小巷都是鹵鵝飄香。 榮昌鹵白鵝可是咱榮昌的一絕,且極其大眾化,一只...
說起榮昌黃涼粉,那可是80萬榮昌人一年四季都離不開的美食,既價廉又物美。榮昌人到了外地,想起最多的小吃莫過于它,回來后最先嘗的也必是它。 黃涼粉須是本地產的豌豆...
提起鋪蓋面,你肯定不會陌生,因為在重慶市區及各區縣,有不少榮昌人以此為生并使它聲名遠播,如您想吃原汁原味的鋪蓋面,最好還是在榮昌本土。 鋪蓋面的制作看似簡單,店...